Le T-Bar Steak & Lounge, le hotspot de l'Upper East Side, qui a été chaleureusement accueilli par les New-Yorkais depuis son ouverture en 2007, est réputé pour son exécution parfaite de plats classiques. Le chef exécutif du restaurant, Ben Zwicker, ancien du Four Seasons, Aureole et Petrossian, rend les plats de steakhouse classiques du T-Bar pertinents et excitants, tout en ajoutant sa touche unique à d'autres plats classiques.

Le propriétaire Tony Fortuna a célébré ses 20 ans de possession de l'espace au coin de la 73e et de la 3e Avenue en avril 2015, anciennement connu sous le nom de The Lenox Room. Le T-Bar est un pilier bien-aimé, toujours animé par ses fidèles soirs après soirs. Fortuna dit qu'il n'y a pas de formule magique pour obtenir ce genre de succès à long terme. « Je pense que les clients font confiance à notre cuisine et adorent notre atmosphère détendue mais dynamique. »

Les convives peuvent commencer un repas au T-Bar avec sa version unique des ailes de poulet Angel Chicken Wings avec un glaçage au tamarin, ou profiter de sa version classique du guacamole à partager avec la table. T-Bar redéfinit également la salade de chou frisé classique en y incluant des pommes et du sésame tout en l'arrosant d'une somptueuse vinaigrette chili-lime. Le populaire poulpe espagnol poêlé, le tartare de thon à nageoires jaunes et le rouleau de crevettes vietnamien sont également disponibles dans son délicieux menu d'apéritifs.

Un repas au T-Bar Steak & Lounge ne serait pas complet sans commander un favori du Steak Bar, qui propose une gamme impressionnante de coupes de bœuf Black Angus certifiées superbement cuites, y compris son Black Angus Porterhouse pour deux servi avec votre choix de steak Sauce, Sauce Béarnaise ou Sauce Poivre. Le T-Bar propose une multitude de classiques américains supplémentaires, notamment son thon en croûte emblématique servi avec une salade de soja, de rémoulade de wasabi et d'algues ou son poulet fermier rôti au jus de truffe.

Terminez la soirée avec des desserts irrésistibles comme l'incontournable Banana Parfait Mille Feuilles, avec une sauce à la noix de coco et au caramel ou le décadent Chocolate Sundae servi avec brownie, sauce au chocolat et crème.

www.tbarnyc.com